盛夏的桃子保鮮方法在保鮮冷庫能保鮮桃子多久

時間：2016-06-24編輯：庫華制冷瀏覽：

桃子甘甜爽口，但盛夏溫度高，桃子不易存放保鮮，庫華制冷多兩三天，所以消費者在購買桃子時不宜一次性買太多。家中保鮮桃子常將桃子至于陰涼通風處，或先用50度溫水沖洗桃子后擦干放入保鮮袋中在存放于冰箱中，也可適當延長桃子的保鮮期，不過也應盡快食用，以防營養(yǎng)成分流失過多，影響口感和品質。那桃子零售商、批發(fā)商、經銷商、果農們如何儲藏桃子才能確保到達消費者手上的桃子甘甜爽口呢？水果蔬菜保鮮冷庫、水果蔬菜保鮮冷庫是保存桃子的優(yōu)選。

利用機械制冷的方法實現低溫環(huán)境的保鮮冷庫、保鮮冷庫可以抑制微生物及酶的活性，減緩桃子自身呼吸作用損耗，從而保障桃子的品質。適宜儲藏桃子的保鮮冷庫溫度為 O℃～l℃，但長期0℃儲藏容易對桃子造成冷害，所以會保鮮冷庫管理人員會采用間歇加溫法。適宜儲藏桃子的保鮮冷庫相對濕度應控制在90%-95%范圍之內。濕度過高，易引起腐爛，加重冷害的癥狀；濕度過低，會引起過度失水、失重，影響商品性，從而造成不應有的經濟損失。

盛夏的桃子保鮮方法采用保鮮冷庫延長的桃子的保鮮期在1個月左右，不過已經熟的桃子在保鮮冷庫中只能存放1周作用。所以將桃子送入保鮮冷庫時，對桃子的挑選很重要。入庫八九分熟的桃子并確保入庫的桃子是健康無病蟲害等。此外，保鮮冷庫的管理人員也不要忽視了桃子保鮮冷庫的日常巡查和保養(yǎng)，如果桃子在冷庫內是短期貯藏，需每天觀察一次，如果是稍長時間貯藏，則需每3到5天檢查一次，庫華每一顆果實在出庫后，都能以庫華制冷好的狀態(tài)來迎接它們的銷售季。

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